來美濃當個道地的客家人

這次來到美濃,真的要體驗最廣為人知的客家文化了,一日農夫的集合地點依舊是左營高鐵站,不得不說真的很方便,不論是從北中南過來的遊客,各式大眾運輸都會到達。集合完畢後,9點準時出發前進美濃囉,這次的導遊是熱情滿滿的海哥,在路程中不斷為大家解說,還邀約大家往後若來到美濃可以去家裡喝茶一下唷!

 

第一站來到美濃驛站,走路店內時彷彿回到舊日時光,入座後服務生呈上研缽和木杵,以及一盤擂茶食料,並由指導人員帶你體驗製作擂茶,一邊體驗的同時也熱心解說早期的客家生活,著實上了一堂客家鄉土教學課。

品嚐完自己研磨的擂茶後,驛站還準備了幾套傳統客家服飾讓大家體驗,海哥招呼現場的夫妻黨一起拍照留念,在體驗的同時,店內導覽人員也一一為大家解說藍衫文化的故事及由來。

 

離開美濃驛站後,接著前往第二站-獅山社區,一到社區就見熱情的社區媽媽們歡迎大家的到來,中午就是要享用這些媽媽們用心準備的道地客家風味餐,其中有一道花生豆腐就是用餐完後要DIY體驗的美食呢!第一次品嚐花生豆腐,口感比一般的豆腐更扎實,且有淡淡的花生香氣,在炎炎夏日之中可說是非常清爽的一道菜色。

 

吃飽喝足後,大家都躍躍欲試要來製作花生豆腐了,在社區媽媽的從旁協助之下,大家合力一起完成,平時鮮少下廚的我,還好有幫手們協助,才不至於手忙腳亂。

體驗完後,海哥帶著大家來去果園採果趣,就在社區的不遠處就有一片芭樂果園,海哥為大家解說如何摘取後,就讓大夥自行體驗囉,

帶著滿滿的芭樂回到社區,接著就要移動到獅形頂,聽海哥說這裡可是觀景的好地方唷,靜靜的坐在觀景台,享用一碗社區媽媽準備的甜心綠豆湯,此時此刻所有的煩惱都拋在雲外了,海哥說得沒錯,這真是個好地方,因為參加一日農夫我才能知道看見這美麗的景色,且美濃離高雄市區並不遠,偶爾心情繁雜時,也可自行開車前往看看風景,忘卻瑣事呢!

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