農村工藝體驗 社區深度旅遊的新思維

今天參加高雄一日農夫體驗趣到六龜跟美濃的一日行程,比較特別的是這次活動主打社區深度旅遊與工藝體驗,所以上午我們先來到六龜的高雄市寶來人文協會,這是一處經歷過八八風災重建的社區,靠著社區居民的互助力量,努力經營起這一處人文協會的綠建築空間,內部裝潢相當具有工藝感,有大片的染布搭起天花板的帷幕,還有木桌與陶製的餐具食器,據說這裡的一磚一瓦乃至於我們所使用的杯子碗盤等,都是由在地居民親手製作的,相當具有紀念意義。

寶來人文協會同時具備有陶藝與植物染的工藝技能,從外部聘請師資教導社區裡的人學會這些工藝後,也逐漸轉化成社區裡的活招牌,結合社區生態資源與工藝體驗等,形成了豐富有趣的遊程內容,吸引許多國內外遊客到訪,對於在地居民的努力振興與成就,實在感到相當欽佩。

上午在寶來人文協會由在地的指導員帶著大家製作植物染的束口袋DIY,據說每一塊染出來的布都會長得不一樣,隨著棉繩的綁法、炮製染劑的時間與位置不同,每個人做出來的都會是獨一無二專屬於自己的染色,非常具有紀念價值。做完植物染布後,我們便開始享用社區為大家準備的大灶風味餐,我個人很喜歡社區執行長會在大家開始用餐之前逐一向各位介紹今天準備的菜餚有哪些品項,這樣不但增添了用餐的趣味與知識之外,也可以透過執行長的說菜與互動更加認識這個社區辛苦付出的一面,在經過一輪詳細的解說菜餚之後,我們便開始享用今天的午餐。今天的菜色主要都是取自於當地的食材與特色物產,包含像是龍鬚菜、木耳跟梅干等等,透過菜單的設計過後,每一道別具特色的菜餚都變得更加具有風味,非常好吃美味。連飯後的水果也是當地盛產的黑珍珠蓮霧,相當多汁甘甜。

用餐過後,我們下午來到了美濃的果然紅鄉野學堂,這裡是一處宛如世外桃源的境地,據說連google地圖都不太容易找到的地方,有一大片的草地和樹林可以作為戶外裝置的展場,果然紅的主人說,每年年底的時候這裡會舉辦「小地藝術日」,是效法日本的大地藝術祭概念,結合在地的人文地產景和特色理念,邀請藝術家到此進行裝置藝術的創作,非常有意義的一項活動。我們在這裡參觀了整個園區的裝置藝術與地方的生態導覽,也透過果然紅主人的教學體驗了稻稈杯墊的製作,運用稻稈編織的技法,將稻稈編成一片圓形的杯墊,充分展現了工藝技法與天然材料循環利用的理念,感覺很棒很環保。

經過這場活動,除了見識到社區堅韌的生命力之外,也體悟到社區其實有相當多的特色和理念等待有心人的展示和呈現,藉由這樣的旅程進行深度的交流與觀摩,也能夠增長知識,並且改變了許多對於生態與環境的想法。

 

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