走入農村當個知識挑戰王

走進農村,探索自然,近期來到高雄北部旅遊,有別於一般觀光客到高雄南部各大知名景點,這是幸運地參加一日農夫體驗遊程,來趟深度認識高雄之旅

首站,我們來到位於高雄北部的一座農場,主人精心為我們解說農場裡的各種植物,還來了場知識搶答活動呢!

 

農場主人說韭菜可是他們家的一大特色,清脆鮮甜,可一點都不輸宜蘭三星蔥啊!果然名不虛傳,我們採用農場做的香烙韭菜盒子,實在是相當美味,製作時,大家用料實在,每個盒子裡塞入滿滿的韭菜餡料,品嚐時,每一口都能感受到農場主人的理念,越簡單越純樸的方式,就能種出好韭菜,好作物!

走!來去採鳳梨,說到高雄北部特產,絕不能忘記提的就是鳳梨,高雄熱情的太陽,和優質的土地,種植出來的鳳梨,酸中帶甜,甜中帶酸,這種恰到好處的味道,是高雄鳳梨最大特色。

我很享受採鳳梨時的樂趣,因為鳳梨都是以報紙包裹的,所以每開一個鳳梨,就像是在抽獎,哪時能抽到最大最甜美的鳳梨,我非常喜歡這個部分!

這次的旅程收穫豐富,不僅是在知識上有所增加,五感的體驗也相當豐富,尤其是味覺部分,品嚐了不少在地美食,優質的天然食材,烹飪出的食物道道美味!

 

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