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★高雄美濃★體驗現採水果的樂趣與回憶兒時必玩的控土窯。

高雄一日農夫體驗趣-美濃控土窯採水果:★高雄美濃★跟著【高雄一日農夫體驗趣】體驗現採水果的樂趣與回憶兒時必玩的控土窯。

Keavy身為高雄人,長期也是待在市區裡,雖然喜歡旅行,很常跑郊區或鄉下,但確很少有機會可以真正融入當地,實實在在的體驗在地生活。

 

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乘坐遊覽車從左營到美濃差不多只要40分鐘的車程,轉眼就從都市叢林來到高雄人的後花園美濃。

一下車就見著道路上兩排小葉懶仁歡迎著我們。

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這次的活動地點是在高雄美濃獅山社區舉行,來到這裡社區發展協會的鐘理事長和許多當地的志工居民都很熱情的迎接大家。

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我們在獅山社區活動中心換上主辦單位為我們準備的農夫道具。

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各自著裝ing…。

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大家上完裝備後開始移動前往控土窯的地方!

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一到現場,當地的志工居民開始教導我們如何架設土窯。

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找尋土塊ing…。

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最下層用較大的土塊先打底,慢慢的再堆疊出金字塔狀。

大家都好認真在架設土窯,越到上層可是越刺激呢!因為深怕一個不小心,土窯崩塌可又要重來了!

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經過一番驚聲尖叫後,每一組所架設的土窯都紛紛完成囉!開心~

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接下來就是生火把土塊燒熱。

因為這個動作對許多都市來的我們都是很生疏的,所以後來幾乎都是志工居民幫我們把火生起來。哎喲!真是辛苦他們了。

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食材有玉米、番薯和雞蛋,控土窯必備。

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有的一邊生火,有的開始用鋁箔紙包裝要丟進土窯的食材。

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等待土塊加熱的同時,有的也選擇到旁邊這攤行動餐車喝杯阿拉比卡的咖啡。

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像有些人就來玩摺紙燈籠。

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海哥帶大家玩團康活動。

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土塊加熱到一個程度後,把多餘燒盡的木材挖出,再來就是破土準備丟入包好的食材。

丟入包好的食材後,再挖旁邊的土蓋滿土窯,蓋到不能冒出煙為止就大功告成囉!

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玩了一個上午肚子也餓了~

工作人員為我們準備的午餐是美濃當地的客家菜餚,滿滿豐富一桌。

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菜餚有來美濃必吃的粄條之外,其他還有蘿蔔絲煎蛋、客家小炒、客家小封、高麗菜封、花生豆腐、地瓜葉、排骨高麗菜湯等等。

以上都是志工居民口中所說:「我們都是用這樣大臉盆裝著吃,今天吃的這些也幾乎是我們的家常菜」。

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我們就這樣在控土窯的旁邊開吃啦~

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能這樣吃飯在都市幾乎是不可能的事!好一個戶外野餐饗宴,有種隨遇而安的感覺。

 

 

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辛苦的志工居民與工作人員~

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午餐過後,海哥帶著我們來到離獅山社區活動中心不遠的獅形頂朝天五穀宮。

據說朝天五穀宮裡祭拜的神農大帝, 大約是在二百五十年前從廣東奉迎來台灣的喔!

宮裡的古井已有百年歷史,而且依然可使用呢!厲害~

還有阿公阿媽那個年代的燥腳(廚房的台語)耶!Keavy小時候還有見過,超懷念的。

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而且這裡的風景好棒,視野超遼闊的。

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站在上面可欣賞美麗的田園風光。

來玩的這天雖然是陰天,但霧茫茫的也有種在仙境的感覺,假如天氣好的話一定可以看得很遠,又會是不同的面貌,下次一定要再來。

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欣賞完風景就在獅形頂上的涼亭享用綠豆湯。

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回到獅山社區活動中心採水果囉!

鐘理事長發給我們的袋子是當地的婦女利用回收的布棋所製作出來的呢!

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而海哥則是向大家說明了一下怎麼採收好的橙蜜番茄。

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時常在玩App手遊熊X農場,今兒個終於可以採收到真實的農作物勒~

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採完水果又回到控土窯的地方挖我們的食物。

挖出來的番薯和雞蛋都好香呀~

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頓時肚皮又開始翻滾,於是大家也一樣就隨地而坐吃開啦!

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後來海哥還邀請大家可以在清涼的水溝裡泡腳,看小朋友玩得多開心~

 

 

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差不多要回家的時候天氣整個放晴,帶著一袋橙蜜番茄和一袋玉米、番薯加雞蛋,Keavy可真是大豐收呀!

原文來源出處 :Keavy愛七淘

 

 

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